среда, 28 ноября 2012 г.

Бисквитный пирог с вишней и персиками




Для приготовления вам понадобится:

250 гр сахара
5 яиц
200 гр маргарина
2 чайных ложки разрыхлителя
сок одного лимона (можно апельсина)
соль на кончике ножа
300 гр муки
пакетик ванилина

Отделить белки от желтков.
Белки взбить, подсыпая сахар.
Желтки взбить и соединить с белками.
Затем ввести все остальное.
Вылить в форму. Сверху положить  персики и вишню консервированные.
Выпекать 40 - 45 минут при температуре 180 градусов.