Круассаны с шоколадом

Для приготовления круассанов с шоколадом вам понадобится:

500 г муки высшего сорта, плюс немного муки, чтобы посыпать разделочную доску при раскатывании.

360 г сливочного масла, нагретого до комнатной температуры

1 яйцо

1 стакан кефира

1/3 чайной ложки соли

2 плитки черного шоколада

Тесто раскатать, разрезать на части – треугольнички  и положить по полосочке шоколада, скрутить, выложить на противень.

Выпекать при 180 градусах  20 – 25 минут, в принципе зависит от духовки.