Рогалики с мармеладом.

Сметана 200 гр.
Масло - 200 гр.
Яйцо - 2 шт.
Сода 1/3 ч.л. без верха ( погасить в сметане )
щепотка соли
Мука - 3 стакана

Муку перемешать с маслом в крошку, добавить остальные продукты и замесить тесто.Разделить его на 4 части и убрать в холодильник на 30-40 мин.Раскатать круг, разделить его на 12 секторов, на широкую часть положить мармелад ( пластовый ) и закрутить.
Выпекать при T - 180-200 гр.