Творожно-фруктовый десерт

Ингредиенты:

1. 500г - творог нежирный мягкий,
2. 300г - маложирная сметана,
3. сахарный песок или стевия - по-вкусу,
4. 30г - желатин (лучше быстрорастворимый),
5. Любые сезонные фрукты (тут использованы клубника и бананы)
   +форма ( примерно 26 см) (около 300 г)
   
   

Приготовление:

·         Творог смешать с сахаром или стевией.

·         Сметану смешать с сахаром или стевией. Фрукты промыть и выложить на дно формы.

·         Подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке)
Соединить творог+сметана и перемешать. Получается жидкая масса.

·         Влить тонкой струйкой желатин в творожно-сметанную массу. Перемешать. Получившейся смесью покрываем все фрукты (равномерно).

·         Отправляем в холодильник (на 1-2 часа).

·         Достать, разрезать на порционные куски и сервировать фруктами.